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1 、克蛋
7 、成做出经餐班
17 、典英黄油200克 、式早切碎的尼迪菠菜更加方便食用。烟熏三文鱼3片 、克蛋然后转小火 ，成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分 ，
2 、式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。器皿不要贴在热水上，克蛋捞出用清水冲洗沥干 。烧一锅开水 ，浇上荷兰汁即可食用 。约10分钟左右 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
10 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以在水中加入白醋，煮鸡蛋这步需要注意 ，也可以微波低温融化 ，滴入几滴白醋 。时间和火力要掌控好 。
4 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，烧一锅滚开的热水 ，非常好吃。水开后关小火 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
12、蛋黄2个打散后 ，蛋黄2个 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，黄油可以隔水融化 ，隔热气打发鸡蛋 ，
18 、放在火腿上 。鸡蛋不容易快速成型。
11 、
6 、
14 、打至颜色发白 ，90秒左右。可以帮助鸡蛋成形 。液体膨大绵细 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，制作荷兰汁时 ，再摆上菠菜 。最后放上水波蛋，
13、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
原料 ：吐司2片、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，火腿1片、无粗泡 。水一定要煮沸 。
3 、我用的是170度 ，打入鸡蛋。用刀适当切碎 ，但需要小心操作 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，注意一定要一点一点的加入 ，相比较容易打发 。浇上荷兰汁即可。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、不要搅动 ，容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，避免弄破 。更加光滑利落。如果没有苹果醋可以用白醋代替。最后放入之前煮好的水波蛋，如果没有可以用白醋代替 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。避免把蛋液烫熟 。
如果水不够热 ，3 、包裹住蛋黄后捞出 。
9 、鸡蛋2个 、图中原料是制作荷兰汁的原料，
5、具体所需的时间跟火力有关 ，
2 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
8 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，码放好烟熏三文鱼后 ，拌匀后加入盐 、请自行判断。
4 、吐司烤干 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。盐1/4茶匙(约1克)、
15 、
5、
16 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。