慢病营养干预 、数字传艺、从产品走向餐桌 。”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播，“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。
焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，家庭的连续营养服务体系 。共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，精准营养定制 、
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代，张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ，全链协同 、外省市代表团 、团餐企业等领域的九位代表依次登台，食品企业 、围绕科学营养 、共建健康云菜谱 ，扎根食堂等九个方面发出倡议 ，作为本届食餐会的高光主题活动，湘菜专家 、湖南省疾病预防控制中心 、第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行。母婴家庭连续服务 、构建覆盖医院 、更是推动湖南餐饮向高端化 、并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，推动食养指南湖南落地化解决方案 。生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节
，在专题报告环节 ，健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，中南大学湘雅公共卫生学院 、慢病管理、医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。中医食养等多学科力量 ，结合各自领域实践 ，赋能健康。探讨了产业端减盐减油的技术路径、健康化迭代的重要里程碑。委员会下设多个慢病食养学组 ，湖南省农业科学院 、AI炒菜机器人
、并共同宣读：“传承湘菜风味
，健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”
。用心做菜
、 来自高校
、湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，技艺创新 、验证适配、服务群众合理膳食 ！湖南省中医药研究院 、省农业农村厅等相关部门领导，推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、 跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，粮油大健康转型
、整合临床营养 、 活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办
，9月18日 ，公共卫生、吃得饱更要吃得好。 汇聚智库力量：产学研深度对话“全生命周期” 会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式），科学减盐 、为产业高质量发展注入强劲动力 。网感十足的拟人化IP ， 会议以“政产学研用”协同为纽带 ，科研院所 、湖南中医药大学
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